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営業時間変更のお知らせ

おはようございます。
本日11/28(金)は、都合により
営業時間11:00~16:00とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

11.28.fri OPEN 11:00 ▶ CLOSE 16:00
PARTS-C CAFE 店主
by parts-ccafe | 2014-11-28 07:36 | 定休日のおしらせ | Comments(0)

第5回 坪尻みつこさんのお料理教室@PARTS-C CAFE

先日11月26日(水)にマクロビオティックインストラクターの坪尻みつこさんの
「野菜や ながのさんのお野菜を使った お料理教室」開催しました。

今回のテーマはながのさんの「さつまいも」を使った
「Smart Macrobiotic ~ クリスマス Lunch Party!! ~」
 ●ローストチキンブラウンライスのフィリング
 ●サツマイモのグラタン
 ●クリスマスカラーのサラダ
 ●キノコのカプチーノ風スープ
 ●米粉のロールケーキ(ソイクリームのブッシュドノエル)

おかげさまで今回で5回を迎えることが出来ました!!
ありがとうございますw

今回の参加者は店主と先生以外、偶然皆さん“大学生”。若い(焦) 。
さらにそのうちの2名様はカップルさま。とてもフレッシュでラブラブな回となりました。

今回のメニューはついに「お肉」が登場。クリスマスのテーマということでチキンを丸ごと調理しました。皆さん丸ごとチキンを触るのが初めてで興味津々。良いチキンの選び方や通な買い方など教わりながら調理スタート!! ローストチキンはお腹に玄米を詰め込みオーブンでじっくり1時間焼き上げました。皮はパリパリお肉は柔らかくジューシー、詰めた玄米はチキンのエキスをたっぷり含んで最高に美味しかったですね。焼くまでの行程がとても簡単でしたので今年のクリスマスにぜひチャレンジしたい逸品でした。ながのさんのサツマイモを使ったグラタンも超速攻料理。蒸かしたサツマイモにハーブのソルトと生クリームを乗せて焼くだけ!! サツマイモ自体がとても美味しかったのでシンプルな調理方法で正解♪ 今回のサラダはおからたっぷりのソイマヨネーズディップに温野菜を乗せ、ソイマヨで作ったバーニャカウダ風のソースで召し上がりました。このソースがとても美味しかったです♪ キノコのスープは何種類ものキノコに豆乳を混ぜポタージュ風に。さらにクリーマーした豆乳を乗せオシャレなカプチーノ風に仕上げました。こちらもキノコの香りが濃厚で美味しかったですね♪ 最後にブッシュドノエル。こちらはカップルさんが一緒に作ってくれました。飾り付けも二人で相談しながら作っていてとても微笑ましい光景でした。 とても可愛らしいケーキプレートが仕上がりましたよ♪

料理が揃ったところでクリスマスランチパーティがスタート☆
まずはローストチキンの切り分け方を先生がレクチャー。
一人一人自分の分を実際に切り分け、盛り付けましたよ。

今回もお腹いっぱい。だけどヘルシー。大満足。
ご参加くださったみなさまありがとうございました。

次回の「第6回 お料理教室」は…来年となります。
お料理教室の詳細は後日お知らせいたします。
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by parts-ccafe | 2014-11-28 07:35 | イベント情報 | Comments(0)

【第5回 坪尻みつこさんの「野菜や ながの」のお野菜でつくるお料理教室】 参加者募集!!

◎11月26日(水) 11:00~14:30
【第5回 坪尻みつこさんの「野菜や ながの」のお野菜でつくるお料理教室】

忙しい方や、子育て中のママにおすすめ!
普段の生活の中で取り入れやすくアレンジした
「スマートマクロビオティック」のお料理を紹介します。

◎お食事内容
テーマは「Smart Macrobiotoc〜クリスマスパーティー〜」
 ☆ローストチキンブラウンライスのフィリング
 ☆ポテトグラタン  
 ☆クリスマスカラーのサラダ
 ☆キノコのカプチーノ風スープ
 ☆米粉のロールケーキ(ソイクリームのブッシュドノエル)

マクロビオティックインストラクターの坪尻みつこさんを
パーツ・シーカフェにお招きして、
無肥料自然栽培で育てた「野菜や ながの」さんのお野菜を使った、
カラダに安心で美味しい、「スマートマクロビオティック」の
クリスマスメニューをご提案します。

小さなお子様連れでのご参加大歓迎です♪ 
調理後は参加者みんなでクリスマスランチパーティー!!
男性の方の参加もお待ちしておりますよ。
ぜひ、気軽にご参加くださいませ♪

◎11:00 ~ 14:30 (3時間半程)
価格 4,500 yen
(材料費、ドリンク、野菜や ながのさんのお土産野菜付き)
定員8名様〈要予約〉→ 【残席4名様】
※小さなお子様連れ可

★店頭または電話でのご予約
PARTS-C CAFE 〈パーツ・シー カフェ〉
TEL 049-261-7020(電話受付時間 11:00~19:00 / 定休日 火・水)
※店頭にてチラシをお配りしています。

★前回のお料理教室はこちらをチェック→★★★
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by parts-ccafe | 2014-11-13 00:53 | イベント情報 | Comments(0)

シフォンケーキ祭り〜♪

先日ご予約いただいた、
シフォンケーキ(cut) 120個、無事納品。
たくさんのご注文ありがとうございましたぁww

それにしても、すっごい迫力‥(笑)
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by parts-ccafe | 2014-11-13 00:48 | ひとりごと | Comments(0)

第3回 大島宏美さんの〜グルーアートデコ〜マカロンタワーキャンドルレッスンのおしらせ

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◎日時
 12月4日(木) 10:00~11:00 〜レッスン後お食事タイム〜

◎レッスン内容
 「マカロンツリーキャンドル」レッスン
 3,800 yen (材料費、お食事&ドリンク付き)
 定員4名様〈要予約〉【残席3名様】
 お子様連れでも参加可能です。
(ただし、おんぶで参加可能なお子様に限らせていただきます)


グルーアートデコインストラクターの大島宏美さんをパーツ・シー カフェにお招きして、
マカロンツリーキャンドル〈全長15cm程〉のワークショップを開催します。
クリスマスらしくマカロンがホワイト一色。土台もダークなグレー。
シックな雰囲気がオトナのクリスマスを演出してくれます。

レッスン後は、みなさんでワイワイお食事タイム…
パーツ・シー カフェの「シフォンお食事プレート」とコーヒーまたは紅茶を
お召し上がりいただけます。どうぞ、お気軽にご参加ください。

★メールでのご予約はこちらから→★★★

★店頭または電話でのご予約
 PARTS-C CAFE 〈パーツ・シー カフェ〉
 TEL 049-261-7020
(電話受付時間 11:00~19:00 / 定休日 火・水)
 ※店頭にてチラシを配布しています。

★ふじみ野 FELICITE・フェリシテ
  大島宏美 1976年生まれ2人姉妹の母。
 ・グルーアーティストジャパン協会認定グルーアートデコインストラクター
 ・日本ヴォーグ社認定キャンドルマイスター
 http://ameblo.jp/nailsalonfelicite/
by parts-ccafe | 2014-11-08 21:45 | イベント情報 | Comments(0)

「Shihoさん×PARTS-C CAFEの“気まぐれランチ”」のおしらせ

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今月29日(土)11:00 〜(お料理が無くなり次第終了)に
店主の後輩ShihoさんとPARTS-C CAFEがタッグを組んで、
1日限定のランチメニュー「気まぐれランチ」イベントを開催します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎記念すべき第1回「気まぐれランチ」は…
☆レタスたっぷりクリスプドライカレー プレート  1,200yen
+ デザート&ドリンクセット            1,500yen
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

クリスプ状態まで炒めたカリカリ食感のひき肉とフルーティー&
スパイシーなカレーペーストにザクザクレタスをのせて食べる、
Shihoさんオリジナルの新感覚のクリスプドライカレーです。
さらに長ネギと青じそのミニグラタンとサラダがワンプレートに!
+300yenで「ミニシフォンパフェとドリンク」がセットになります。
1日限定のランチメニュー、9:00〜の朝市と一緒にお愉しみくださいませ。
席のご予約も承ります。

★席のご予約(店頭またはTELにて)
 PARTS-C CAFE 〈パーツ・シー カフェ〉
 TEL 049-261-7020
(電話受付時間 11:00~19:00 / 定休日 火・水)
by parts-ccafe | 2014-11-08 21:24 | イベント情報 | Comments(0)

11月 営業日程とイベント情報のお知らせ

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遅くなりまして申し訳ございません。
今月の日程が決まりましたので、お知らせいたします。
今月の29日(土)ついに1日限定のランチをやります。
後輩のShihoさんとタッグを組み「気まぐれランチ」イベントを開催しますよ♪
ながのさんの「朝市」と一緒にお愉しみくださいませ。

◎イベント日程
NOVENBER ::
26日(水) 坪尻みつこさんの「お料理教室~クリスマスパーティ~」
29日(土) am 9:00 野菜や ながのさんの「朝市」
29日(土) am11:00 Shiho & PARTS-C CAFE「気まぐれランチ」
DECEMBER ::
4日(木) 大島宏美さんの「グルーアートデコ レッスン」

※店頭にて各イベントのチラシがございます。お立ち寄りくださいませ。

★イベントの詳細はこちらをご覧ください→★★★
by parts-ccafe | 2014-11-07 03:22 | イベント情報 | Comments(0)


馬車馬のように駆け抜けてきたアリマッコねーさんが綴るひとりごと


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